为什么去素食主义者在2020年

2020年1月13日
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养殖动物保护运动可以定义21世纪20年代。这是你的机会来抵挡虐待动物和环境破坏通过选择只吃植物。

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为什么去素食主义者在2020年

养殖动物保护运动可以定义21世纪20年代。这是你的机会来抵挡虐待动物和环境破坏通过选择只吃植物。

在2018年底,经济学家宣布2019“的素食之年。”这个预测已经被证明是有效的。三月,37名著名科学家宣布,为了养活10十亿人未来的人口,工厂需要成为我们新的主菜。在9月,3D打印机增长肉空间。十一月,美国最大的牛奶生产国申请破产。纵观2019年,食品连锁店如汉堡王,Greggs,和肯德基首演素食主义者汉堡香肠卷鸡翅膀。在2020年,一个第一天记录编号300.000人注册了Veganuary,并在第六天,素食主义者的菜单在金球奖服务。

素食主义者采取反对虐待动物一台通过吃植物为基础的饮食,避免产品,如皮革,丝绸,羊毛和动物测试的化妆品。素食者也涉及动物开采喜欢赛马,马戏团表演,回吐弃权动物自拍。素食主义,素食者和非素食者一样,增加和形状的消费者可预防危害的认识由许多种动物忍受。

你是一个非素食主义者感觉懊悔关于吃动物吗?与开沟肉类和奶制品的想法酝酿?采用植物为主的饮食习惯,2020年,原因是丰富多样的,从道德和环境等方面的健康和经济问题。

第一个原因,成为素食主义者是道德的。在2010年代,研究增加身体证实,养殖动物是有知觉的和社会的人具有不同个性。猪感知时间,孕牛更好地应对具有挑战性的情况下,当他们有笔的队友,和鸡能推断通过观察其它鸡的社会地位。各种动物,包括甲壳类动物, 是干练的感觉疼痛。谈到动物的解剖成,供人们食用的部分不可否认导致动物受苦。尤其是在需求日益增长的生产率的经济体系,养殖动物忍受短命存在性,充斥着疾病和拥挤,在此期间身体的残害物理限制人类滥用是非常常见的。

养殖动物受苦,而不是只在它们被饲养的地方。在其运输到屠宰,火车,卡车,或船舶,养殖动物忍受没有食物,休息,或水人满为患,卫生条件恶劣天。在2010年代末的热浪,动物面临持久的额外负担破纪录的温度,数以百万计到达死在他们的目的地。升高的环境温度下也可能会导致更多的动物在谷仓火灾死亡。至少470万动物死亡在谷仓火灾在美国自2013年起。

许多养殖动物物种,最大限度地发挥其经济潜力,已育成的身体功能障碍,在过去几十年的地步。母猪配种,已选择性繁殖携带最少的身体脂肪母猪,常常过早死亡,因为他们的身体无法应付每年生下一个平均的23.5仔猪。一些肉牛被迫通过剖腹产例行生出因为它们携带最大化他们的屠宰体重,但排除了阴道分娩的可能性肌肉突变。许多品种的工厂化养殖增长如此之快,他们失去了行走能力。

素食者占用所有动物为基础的产品,即使是那些标记为弃权“人性化”。卧底调查表明,虐待动物发生在据称道德农场了。所有的动物,即使是那些“人道”在他们的生活治疗,释放皮质醇和肾上腺素只是在屠宰前和期间的其他紧张的情况下。应激反应在例行观察奶牛当小牛与母亲分开。住在小,本地农场的动物被剥削和屠杀,就像里面大工厂农场动物。

工厂化养殖姿势显著的健康危害,这使得医疗自己和的养殖动物,第二个原因成为素食主义者。是公知的动物农业的不卫生的条件下,以使传播大肠杆菌,沙门氏菌等病症。在工厂的大量使用抗生素耕作,即使在健康动物在不断增加的风险耐药性。突变细菌,病毒,真菌和寄生虫的抵抗抗生素治疗引起的160000人死亡在美国,2017年在目前的感染率,抗生素耐药菌株,预计杀千万人们每年到2050年。

动物饲养,肉类,海鲜,牛奶,鸡蛋,危害人体健康的消费型产品也是如此。肉类消费与关联心脏病高胆固醇胃肠道癌。海鲜,根据一项新的研究,包含增加,由于过度捕捞和气候变化的汞含量。牛奶消费已被链接到的皮肤状况像粉刺是不合适的5.4十亿人。(A报道70%世界人口是乳糖不耐症,或乳糖正常由于70%的明显多数。)已鸡蛋消费的生产研究矛盾的结果-perhaps因为家禽业本身从上世纪70年代起有资助吃鸡蛋对健康影响的研究。

植物为主的饮食习惯,相反,提供了许多对健康的益处。素食者避免所有动物产品消费有关的健康危害;只吃植物,甚至可以降低心脏疾病,癌症,糖尿病和认知能力下降的风险。在2010年代后期,无论是我们。加拿大专家营养协会给他们的批准,以植物为基础的饮食。素食饮食提供了所有必需的营养物质,除了维生素B12,消费者可以在胶囊,喷雾剂,或液体形式的补充。(流行的看法相反,大多数养殖动物本身不产生维生素B12;它们也接收它在一个补充的形式,维生素B12的递送方法是最终直接消耗维生素和穿过主体间接窜维生素之间的选择。的动物)。

为素食主义者准备的第三个原因是环境的可持续发展。动物产品资源高度密集的食物因为动物有情,需要充足的食物和水,产生肌肉,脂肪,牛奶,鸡蛋和后代。农田,三分之一其中农民使用全球种植养殖动物饲料,占据大致的区域南美的大小。牧场的动物本身在全球范围占地约大小非的区域。

截至2019年,围绕70十亿农场动物每年都怀孕,出生,喂养,宰杀,并替换为了养活地球上的7.8十亿人。维持70只十亿农场动物需要超过三分之一地球的可居住总土地和16%它的淡水。然而,畜牧业有助于全球饮食的热量只有17%。植物性食物对地球表面的低于12%的速度增长提供了人类的卡路里剩余的83%。考虑到时,在2018年这个不均衡尤其有关,8.2亿人遭受饥饿和1.1十亿人无法获得淡水。植物消耗的水,太,但大大低于动物。A 150克牛肉汉堡需要620加仑的水,而相同尺寸的大豆饼需要只有41加仑。由于它的资源强度,畜牧业是负责高达14.5%每年全球温室气体排放量。

肉类生产,尽管其效率低下,翻了两番多1961年和2013年之间的畜牧业已成为因此毁林的主要驱动力。如果对动物产品的人的食欲继续增加不减,随着全球人口增长到2050年的预计10十亿人,所有的世界上仅存的森林可能消失让位给农田。通过要求越来越多的土地,畜牧业被摧毁了许多物种的自然栖息地,如大象,美洲豹,和其他灵长类动物,他们都面临的威胁灭绝

畜牧业通过促进当地进一步拉紧环境空气污染。购买本地产品,以积极的用语经常呈现,可能意味着消费者直接带动污染他们的主场区域。在德国,例如,购买当地的肉类会增加已非法高硝酸盐水平的地下水。

第四个也是最后之所以成为素食主义者是社会正义。畜牧业是充满了社会分配不公的工业生产体系的组成部分。该吵又臭条件工厂的养殖造成身心上的伤害到两个工厂农场工人和相邻社区。工厂农场工人常常成员弱势群体包括少数民族,非法移民,难民,囚犯和缺乏教育的人。如果没有更好的工作前景,工厂农场工人花每天十个或更多的时间在充满刀,锯,磨,和其他机器设计的剪裁,杀,并剖析环境。

在2019年,在美国屠宰厂高速工业机器打死约140个鸟每分钟。工人被要求“过程”数以千计的动物,其中不乏积极战斗在他们的生活,每个工作日。一个2017年的研究估计,仅在美国,每天有27名工厂农场工人需要住院治疗如截肢和其他工伤的结果。工厂化农场工人的工资非常低工资忍受不卫生的工作条件不断威胁失去工作的,由于积极的生产力要求。

有了这个新的十年未来,您有机会参加运动是可以想象定义21世纪20年代。气候危机的2010年代中变得更加尖锐,不幸的是,每年恶化。动物权利也应得到基础上,不可否认的证据表明,动物和人类一样,能够苦难的众生站在舞台的中央。素食主义是人类动物许多困境一个非常有效和必要的响应,因为它同时铲球气候变化和动物的剥削。去素食主义者在2020年对你的健康,你的星球,更有同情心的世界所有的有情众生。

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